ทุกคนเพลิดเพลินกับอาหารว่างระหว่างมื้อ การเข้าถึงของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเติมพลังระหว่างมื้ออาหารหรือเพิ่มพลังงานให้กับการออกกำลังกายนั้น แต่ไม่ใช่ของว่างทั้งหมดที่สร้างขึ้นเท่ากัน เดินไปตามทางเดินของว่างแล้วคุณจะพบว่าของว่างส่วนใหญ่ผ่านกระบวนการพิเศษและเต็มไปด้วยแคลอรี ไขมัน โซเดียม และน้ำตาลที่เติมมากเกินไป
ดังนั้น ถึงเวลาที่จะเลิกมันฝรั่งทอดกรอบที่มีไขมันสูงและหันมากินถั่วที่มีสารอาหารสูงแทน! ถั่วไม่เพียงตอบสนองความอยากเคี้ยวกรุบกรอบและรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังสร้างสิ่งมหัศจรรย์สำหรับสุขภาพโดยรวมของคุณเมื่อคุณอายุมากขึ้น และช่วยลดไขมันในช่องท้อง
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก เราได้พูดคุยกับKrutika Nanavatiนักโภชนาการและนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน และPaulina Leeนักโภชนาการและผู้ก่อตั้ง Savvy Stummy, LLC เขาว่ากันว่าอัลมอนด์ดีที่สุดเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมด้านล่าง!
อัลมอนด์
คุณรู้หรือไม่ว่าอัลมอนด์เป็นแหล่งพลังงานสารอาหาร? มีสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญชนิดหนึ่ง—วิตามินอี “อัลมอนด์เป็นแหล่งวิตามินอีที่ดี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย” นานาวาตีกล่าว สารต้านอนุมูลอิสระทำงานเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากความเสี่ยงต่อสุขภาพต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และอื่นๆ พวกเขายังสามารถ ช่วย ลดการอักเสบในผิวหนัง อัลมอนด์สมควรได้รับสถานะสุดยอดอาหารอย่างแท้จริง!
นอกจากระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงแล้ว อัลมอนด์ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งเป็นไขมันในอาหารชนิดหนึ่ง ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมีประโยชน์มากมายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและการย่อยอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก โดยทั่วไปถือว่าเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสามารถพบได้ในอะโวคาโด
ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่มาจากปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ “อัลมอนด์อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ” นานาวาตีอธิบาย
“อัลมอนด์อาจส่งเสริมสุขภาพของลำไส้โดยสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ รวมทั้งสายพันธุ์ Bifidobacteria และ Lactobacillus” Lee กล่าว “การมีสุขภาพของลำไส้ที่ดีที่สุดและจุลินทรีย์ในลำไส้ที่สมดุลอาจลดความต้านทานต่ออินซูลินและการอักเสบที่เชื่อมโยงกับโรคอ้วน”
หากคุณกำลังมองหาของว่างที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก พวกเขาสามารถบริโภคทั้งชิ้น สับ ฝาน บดเป็นแป้งอัลมอนด์หรือเนยอัลมอนด์อัลมอนด์ยังสามารถทำเป็นนมจากพืชทางเลือกได้อีกด้วย.
บรรทัดล่าง
ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาของว่างเพื่อสุขภาพ คุณอาจต้องการเคี้ยวอัลมอนด์สักกำมือแทนมันฝรั่งทอดแปรรูปเหล่านั้น อัลมอนด์เต็มไปด้วยโปรตีน ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นของว่างที่ดีที่จะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นระหว่างมื้ออาหาร และเพิ่มพลังงานที่จำเป็นสำหรับการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินอี!